Nicaragua

Mini Fiche Pays :

Capitale : Managua
Population : 5 785 846 (2008)
Superficie :129 494 km²
(plus grand pays d’Amérique Centrale)

Monnaie : le Cordoba
Pendant notre séjour, 1 € = 27,7 cordobas

Quand ?

Date d’arrivée : 18 mail 2009
Date de départ : 26 mai 2009

Articles :

- Nicaragua, première partie
- Oh! Mets tes pieds sur la planche!

Cuisine :

Nous sommes restés principalement près de l’eau (mer ou lac) et avons pu en profiter pour manger des bons plats frais :

Nous avons aussi goûté à la spécialité du pays, le Gallo Pinto, qui ne diffère guère du Rice’n beans du Belize. Ici les haricots sont toutefois servis à part alors qu’ils étaient mélangés au riz au Belize. Il y a une polémique quant à la paternité de ce plat hautement original puisque le Costa Rica la revendique également.

Notre Nicaragua en chiffres :

Budget : 52 euros par jour pour 2 malgré la langouste, le cours de surf et les visites guidées du volcan Conception et des environs de Granada, le Nicaragua n’est vraiment pas un pays cher…

Route : 11 heures 30 de bus pour environ 500 km, soit 1 heure 30 de bus par jour

Vitesse moyenne : 44 km/h

Notre ressenti :

Nous sommes repartis enchantés du Nicaragua, pays auquel on pensait à peine en imaginant notre périple. Nous n’avons vu qu’une toute petite partie de ce pays où la politique est le premier sujet de conversation (on n’aura malheureusement eu l’occasion d’en parler seulement avec un guide) surtout depuis que Daniel Ortega, figure de la révolution sandiniste, est de retour au pouvoir.
Ici aussi, les gens jettent allègrement leurs déchets par la fenêtre des collectivos, mais notre guide nous a assuré qu’avec le nouveau président et sa politique axée en particulier sur l’éducation (gratuite), ce genre de comportements devraient bientôt faire partie du passé.
Un point qui nous a épaté et permis de faire de menues économies : l’eau courante est potable au Nicaragua, c’est la première fois depuis New York!